Chlorella: alga microscopică, cu proprietăți nutriționale deosebite, bogată în vitamine și săruri minerale în concentrație uimitoare.
Dacă sunteți în căutarea unui supliment alimentar care să conțină tot ce e mai bun, atunci chlorella ar putea fi cea de care aveți nevoie. Fie că e vorba despre un conținut bogat în proteine, fie în vitamine, această algă verde vă poate satisface pe deplin necesitățile, incluzând-o printre suplimentele dvs. alimentare de zi cu zi.
Consumul de chlorella favorizează un important aport de elemente nutritive esențiale dintre cele mai variate. Ea conține:
- 55 – 60 % proteine vegetale excelente calitativ (toți acizii aminați esențiali și neesențiali),
- numeroase minerale : fier (mai bogată în fier decât spirulina), calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sulf,
- oligo-elemente : cupru, magneziu, zinc,
- vitamine : B1, B2, B3 sau PP, B5, B6, B9, B12, C, E, (mai multă vitamina E decât în lapte). Una dintre plantele cele mai bogate în vitamina B12.
- acizi grași (printre care faimosul Omega-3).
- micro-fibre, favorizând tranzitul intestinal,
- pigmenți și enzime, printre care clorofila și luteina, în concentrație excepțională. Chlorella poate fi considerată o super legumă!
Beneficii
Utilizată în scopuri preventive pentru menținerea sănătății și în scopuri curative pentru tratarea diferitelor afecțiuni.
- Conținut redus de sodiu, iod și calorii, ideală ca supliment alimentar și în regimurile de slăbire.
- Sursă de elemente nutritive esențiale, compensează carențele unei alimentații moderne deficitare.
- Conține antioxidanți puternici în combaterea radicalilor liberi și încetinește îmbătrânirea celulelor.
- Revitalizantă.
- Întărește sistemul imunitar.
- Grație C.G.F (factorul de creștere al chlorellei), ameliorează rezistența organismului.
- Curăță flora intestinală.
- Facilitează eliminarea toxinelor la nivel hepatic.
- Facilitează oxigenarea sângelui.
- Favorizează cicatrizarea.
- Foarte nutritivă.
- Natural alcalină, reduce aciditatea.
- Agent chelator, contribuie la eliminarea pe cale naturală a toxinelor, a metalelor grele (mercur, plumb, arsenic) și a altor diferite substanțe poluante.
Chlorella este o algă verde foarte cunoscută pentru extraordinara ei putere de detoxifiere a organismului. Este deosebit de bogată în clorofilă (sursă unică de viață), dar și în numeroase vitamine, minerale și oligoelemente, ca și spirulina. Sinergia Spirulină-Chlorella permite o remineralizare, o curățare și o detoxifiere foarte profundă a întregului organism. Domeniul său de acțiune este foarte larg și se asociază foarte bine cu alte alge foarte nutritive. Alături de alte 5 alge formează ”COMPLEX ALGE”, un amestec de alge puternic remineralizant, imunomodulator, vitalizant și vitaminizant.
Origini
Este o algă verde de apă dulce care poate fi calificată drept excepțională în sensul că ea conține o mare concentrație de clorofilă, ceea ce este extrem de rar. Chlorella a constituit obiectul a numeroase cercetări, fiind descoperită într-o perioadă când se căuta un mijloc de a lupta împotriva subnutriției în lume sau pentru a face față unei eventuale probleme generate de o viitoare suprapopulare a planetei, dar costul său de producție s-a dovedit mult prea ridicat. În Japonia, chlorella este considerată nutriment de interes național.
Compoziție
Chlorella este o algă extrem de bogată în vitamine, minerale, proteine și oligolemente. Ea conține proteine (58% din greutatea sa), adică de 40 de ori mai mult decât grâul, 18 acizi aminați, vitaminele A,B,C,E ( de 10 ori mai multă vitamina A decât ficatul de vită), fiind foarte bogată în vitamina B12, ca și Spirulina, ceea ce face din ea o algă perfectă pentru vegetarieni. Chlorella este bogată și în acizi grași esențiali (Omega3), precum și în numeroase minerale: fier, calciu, magneziu, zinc, potasiu, sulf, mangan.
În plus, așa cum am menționat deja, este excepțional de bogată în clorofilă (de 4 ori mai mult decât Spirulina, și ea ”generoasă” la acest capitol). Clorofila joacă un rol puternic de dezintoxicare și de oxigenare a organismului. În fine, poate fi un supliment natural extraordinar.
Asocierea cu alte plante
Chlorella se asociază foarte bine cu Spirulina, Ginsengul, Rhodiola, Curcuma, Maca, Acerola și Goji.